




项目背景:该厂区食堂服务 500 余名员工,厨房油烟机及烟道因靠近生产区域,不仅堆积大量油污,还附着部分粉尘,导致排烟阻力增大,设备故障率上升。客户要求清洗后提升设备稳定性,减少维修频次。
清洗流程与难点突破:针对 “油污 + 粉尘” 混合污染物,采用 “先除尘后除油” 分步方案:先用高压气枪吹扫设备表面及烟道内部粉尘,再用碱性除油剂(PH 值 10-11)浸泡清洗油污。对油烟机电机、风轮等核心部件进行全面检修,紧固松动螺丝,更换老化线路,提升设备运行稳定性。烟道清洗采用 “机械刷洗 + 高压冲洗”,确保管道内壁无粉尘及油污残留。
清洗效果:6 小时完成清洗及检修,清理油污 + 粉尘共 20 公斤,油烟机运行噪音降低 25%,设备故障率隐患消除。厂区后勤部门反馈,清洗后油烟机运行更稳定,排烟效果显著提升,降低了后续维修成本。